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清朝年间,宫内一位杜师傅厨艺十分精湛,尤其是焖菜,宫廷内外匹敌。一日,皇家设宴款待,杜师傅经过9道工序,慢火焖煮9个小时,终成久焖牛肉。番邦使节品尝后大喜,于是龙颜大悦,破格提拔杜师?#31561;?#25552;督一职,人称“久焖提督”。

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传承久焖牛肉传统良方,优选食材,九道工序,细腻煮烂,既美味地道,又营养养生,不可多得。
选用特质高压锅,加工快捷又省事,煮出的面条劲道不易断,不恋汤不粘底,保持了面汤原味。
售价平均在10-20元,比普通面馆有档次,比高端面馆消费低,凭借平民价格和别致口味,深受大众喜爱。
标准化核心料包+半成品,总部统一配送,制作工艺流程化,1~2人简单培训可开店,上手快。
久焖提督私房牛肉面研发团队,创制9个系列,近百种菜品可供食客选择,可兼顾南北方地域口味差异,满足?#29004;?#22320;域,?#29004;?#24180;龄,?#29004;?#38454;层的消费者!
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